آلة التجانس بالموجات فوق الصوتية لاستخراج الأعشاب المائية للليسيثين

آلة التجانس بالموجات فوق الصوتية لاستخراج الأعشاب المائية للليسيثين

.

آلة التجانس بالموجات فوق الصوتية هي أداة ممتازة لاستخراج الأعشاب المائية القائمة على الليسيثين ، لأنها تعزز عملية التخفيف والتوفر البيولوجي للمركبات النشطة.إليك كيفية عملها وفوائدها:

لماذا تستخدم الموجات فوق الصوتية للاستخراج العضوي للليسيثين؟

زيادة كفاءة الاستخراج

تحطم التجويف بالموجات فوق الصوتية جدران الخلايا النباتية، مما يؤدي إلى إطلاق المركبات النشطة بيولوجيا (مثل البوليفينول، والحشرات، والتربينات) بشكل أكثر فعالية من الأساليب التقليدية.

يعمل الليسيثين كمستحلب طبيعي ، مما يحسن من ذوبان مستخلصات الأعشاب الليبوفيلية في الماء.

تحسين تحلية الليسيثين

يخلق الموجات فوق الصوتية عالية التردد (عادةً 20-40 كيلو هرتز) نانو / ميكرو إيمولسيونات مستقرة عن طريق تقليل حجم القطرات وضمان التشتت المتساوي.

يشكّل الليسيثين ميسيلات تغطي المركبات الهيدروفوبية، مما يعزز الامتصاص.

معالجة أسرع ودرجات حرارة أقل

استخراج الموجات فوق الصوتية أسرع من Soxhlet أو maceration.

يعمل في درجات حرارة منخفضة، يحافظ على المواد الكيميائية الحساسة للحرارة.

قابلية التوسع والصداقة للبيئة

مناسبة للبحث والتطوير على نطاق مختبر والإنتاج الصناعي

يقلل من الحاجة إلى المذيبات السامة (الاستخراج الأخضر).

بشكل عام ، يتم معالجة المواد الخام النباتية مسبقًا عن طريق سحقها لزيادة مساحة الاتصال مع المذيب.ثم يتم خلط المواد الخام النباتية المعالجة مسبقًا مع المذيب المختار بنسبة معينة ويتم وضعها في جهاز استخراج بالموجات فوق الصوتيةتحت تأثير الموجات فوق الصوتية، المكونات النشطة في الخلايا النباتية تذوب تدريجيا في المذيب. بعد الانتهاء من الاستخراج،يتم فصل المستخلص من البقايا عن طريق التصفية، الطرد المركزي، الخ للحصول على مستخلص خام يحتوي على المكونات الفعالة، والتي يمكن أن تكون مزيد من تنقية وتكرير حسب الحاجة.

عملية خطوة بخطوة

جهز المواد العشبية

جفّفوا الأعشاب وطحنوها إلى مسحوق رقيق

مزج مع محلول الليسيثين المائي

إذابة الليسيثين في الماء (أو خليط الماء والإيثانول) تحت التحريك الخفيف.

التجانس بالموجات فوق الصوتية

غمر الموجات فوق الصوتية في الخليط.

العملية لمدة 530 دقيقة (الوضع النبض يمنع الإفراط في التسخين).

التصفية والتركيز

مرشح (مثل مرشح الطرد المركزي أو الشبكة) لإزالة بقايا النبات.

اختياري: تركيز عن طريق التبخر أو التجميد الحراري.

التطبيقات

النانو إيمولسيون لتحسين التوافر البيولوجي

الاستخراج الكيميائي النباتي (على سبيل المثال الكركمين، الجينسينوزيدات، الكانابينويدات).

صيغ مستحضرات التجميل والغذاء (الليسيثين يحسن اختراق الجلد).

تحضير المواد الخام: اختيار المواد الخام البيولوجية الغنية بالفيتامينات المستهدفة، مثل الفواكه الطازجة والخضروات والحبوب أو الكائنات الدقيقة، وإجراء المعالجة المسبقة، بما في ذلك الغسيل، وتقطيع،التجفيف، والكسر وغيرها من العمليات، لزيادة منطقة الاتصال بين المواد الخام والمذيب وتحسين كفاءة الاستخراج.

اختيار محلول الاستخراج: اختيار محلول مناسب وفقًا لخصائص فيتامين الهدف. على سبيل المثال ، بالنسبة للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ،المذيبات القطبية مثل الماء والإيثانول-الماء محلول أكثر شيوعاً؛ للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، غالبا ما تستخدم المذيبات غير القطبية مثل n-hexane والنفط.

استخراج بالموجات فوق الصوتية: خلط المواد الخام المعالجة مسبقاً والمذيبات بنسبة معينة ووضعها في معدات استخراج بالموجات فوق الصوتية.مثل التردد، الطاقة، وقت الاستخراج ودرجة الحرارة، وتشغيل المعدات للاستخراج.
فصل وتطهير سائل الاستخراج: بعد الانتهاء من الاستخراج ، يتم فصل المستخلص من البقايا عن طريق التصفية ،طرد مركزي وطرق أخرى للحصول على مستخلص خام يحتوي على فيتاميناتمن أجل الحصول على منتج فيتامين عالي النقاء، يحتاج المستخلص الخام إلى مزيد من التنقية، مثل التقطير والاستخراج والكروماتوجراف وغيرها من الطرق.
تعطيل الخلية: عندما تنتشر موجات الموجات فوق الصوتية في الوسط السائل، سوف تحدث تأثيرات التجويف. في مرحلة الضغط السلبي للموجة فوق الصوتية،سوف تتشكل فقاعات تجويف صغيرة في السائل، وفي مرحلة الضغط الإيجابي، سوف تغلق فقاعات التجويف بسرعة، مما يولد ضغطًا مرتفعًا فوريًا ودرجة حرارة محلية عالية تصل إلى آلاف الغلاف الجوي.هذه القوة الكبيرة يمكن أن تدمر جدران الخلايا والغشاء الخلوي للخلايا البيولوجية، وتطلق مواد مثل الفيتامينات في الخلايا إلى المذيب المحيط بها.
تسريع نقل الكتلة: الاهتزاز الميكانيكي للموجات فوق الصوتية يمكن أن يسرع عملية نقل المواد بين المذيب والمواد الخام البيولوجية.يسمح لجزيئات المذيب أن تخترق المواد الخام بشكل أسرع، كما أنه يشجع الفيتامينات التي يتم إطلاقها من الخلايا على الانتشار إلى المذيب بشكل أسرع ، وبالتالي تحسين كفاءة الاستخراج.
خفض التوتر السطحي: يمكن للموجات فوق الصوتية تخفيض التوتر السطحي للمذيب، مما يجعل من السهل للمذيب أن يبلل المواد الخام البيولوجية،تعزيز الاتصال والتفاعل بين المذيب والمواد الخام، وتسهيل حل واستخراج الفيتامينات.

المعلم:

التطبيق
صناعة الأدوية: في إنتاج أدوية الفيتامين ، يمكن استخدام استخراج الموجات فوق الصوتية لاستخراج الفيتامينات من المواد الخام الطبيعية كمكونات نشطة للأدوية ،مثل استخراج فيتامينات B من الخميرة واستخراج فيتامين E من الزيوت والدهون النباتية.
صناعة منتجات الرعاية الصحية: تستخدم لإنتاج منتجات الفيتامينات الصحية ، واستخراج الفيتامينات من النباتات الطبيعية أو الأنسجة الحيوانية ، وتصنيع أقراص الفيتامينات المختلفة ، والحبوب ،السوائل الفموية والمنتجات الأخرى لتلبية طلب الناس على مكملات الفيتامينات.
إضافات الغذاء: يمكن استخدام الفيتامينات المستخرجة كإضافات غذائية لتعزيز الأطعمة ، مثل إضافة الفيتامينات إلى المشروبات ومنتجات الألبان ومنتجات الحبوب ، وما إلى ذلك لتحسين القيمة الغذائية للأطعمة.