مكان المنشأ:
الصين
اسم العلامة التجارية:
Rps-sonic
إصدار الشهادات:
CE
رقم الموديل:
RPS-C20-305
اتصل بنا
معامل
| آلة | قطاعة الكيك بالموجات فوق الصوتية |
| التردد (كيلو هرتز) | 20 كيلو هرتز |
| قوة | 1000 واط |
| شفرة القطع / البوق | التيتانيوم |
| الجهد (V) | 220 فولت |
| عرض النصل | تعتمد على الاحتياجات الخاصة بك |
| سمك القطع | 86 ملم كحد أقصى |
| سعة القرن | 10-40 ميكرومتر |
| وزن المعدات | 8 كجم |
مقدمة
تقدم RPS-SONIC مجموعة كاملة من المعدات والمكونات المتخصصة لتقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية.بالمقارنة مع القواطع التقليدية ، فإن قواطع الطعام بالموجات فوق الصوتية أكثر صحية ، مع وقت تعطل أقل ، وفعالية أفضل من حيث التكلفة وزيادة الاتساق على سطح القطع حيث تظل الشفرات حادة لفترة أطول.
يتم تصنيع أدوات القطع داخل الشركة من خلال عملية EDM دقيقة بالسلك تقلل من الإجهاد لحياة أطول.توفر RPS-SONIC التخصيص الكامل لمكونات OEM وأطقمها وأبواق السكين.تشمل التطبيقات النموذجية تقطيع الجبن ؛قطع الكيك والحلويات ؛قطع منتجات الحلوياتقطع اللحمقطع شطيرة ولفائف.
كيف يعمل نظام القطع بالموجات فوق الصوتية
إن استخدام الطعام بالموجات فوق الصوتية هو عملية استخدام السكاكين التي تهتز بتردد عالٍ.يؤدي تطبيق الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية على أداة القطع إلى إنشاء سطح قطع شبه خالٍ من الاحتكاك مما يوفر العديد من الفوائد.يمكن لسطح القطع المنخفض الاحتكاك هذا تقطيع العديد من المنتجات الغذائية بشكل نظيف وبدون تلطيخ.الشرائح الرفيعة جدًا ممكنة أيضًا بسبب المقاومة المنخفضة.يمكن تقطيع الأطعمة التي تحتوي على عناصر مثل الخضار واللحوم والمكسرات والتوت والفواكه بدونها
تشوه أو إزاحة المنتج الداخلي.تقلل حالة الاحتكاك المنخفض أيضًا من ميل منتجات مثل النوجا والحلوى اللينة الأخرى إلى الالتصاق بأدوات القطع ،
مما يؤدي إلى عمليات قطع أكثر اتساقًا ووقت تعطل أقل للتنظيف وبسبب التحكم المتقدم في العملية المتاح في المولدات فوق الصوتية ، يمكن التلاعب بأداء القطع بسهولة عن طريق ضبط معلمات المعدات ببساطة.
قد لا يكون تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية مناسبًا لكل عملية تقطيع طعام.ومع ذلك ، فإن الاهتزاز عالي التردد المطبق على أدوات القطع يوفر فوائد كبيرة.في المقام الأول ، تعمل تقنية الموجات فوق الصوتية على تحسين جودة القطع والاتساق ، وتوفر القدرة على تقطيع المنتجات الغذائية متعددة القوام بشكل نظيف دون تشوه.يمكن لـ Sonics تقييم العوامل الرئيسية في عملية تقطيع الطعام لتحديد ما إذا كان سطح القطع المنخفض الاحتكاك لسكين الموجات فوق الصوتية مناسبًا أم لا.اتصل بالخبراء في Sonics & Materials، Inc. للحصول على مراجعة تفصيلية لاحتياجاتك في التقطيع
غالبًا ما تستخدم أنظمة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية لقطع الأنواع التالية من الأطعمة
الأجبان الصلبة والناعمة ، بما في ذلك المنتجات التي تحتوي على قطع من المكسرات والفواكه
السندويشات واللفائف والبيتزا لصناعة الطعام في نوجا ، وألواح الحلوى ، وألواح الجرانولا ، وألواح الوجبات الخفيفة الصحية ، واللحوم شبه المجمدة والأسماك
الخبز أو منتجات الكيك
سمات
الصور
أرسل استفسارك إلينا مباشرة
